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Origanum vulgare L.
Marjolaine sauvage

Lamiaceae

Mel.Méd.Cond.

Bassin méditerranéen;Asie du Sud-Ouest

Autres noms communs : Origan,Marjolaine sauvage,Thé rouge Marjolaine d'Angleterre.

Habitat :
En Europe jusqu'à 2000 m.Endroits secs,pelouses,forêts ouvertes,haies,bords des chemins,talus,le plus souvent sur des sols calcaires.

Identification :
Plante assez variable ,en touffe,très aromatique,velue, à tiges souvent pourprées et ramifiées au sommet.Feuilles opposées de 4 cm ou plus ,ovales ,entières ou à peine dentées, pétiolées, à limbe ponctué de minuscules glandes.Fleurs pourpres, rouges, roses ou blanches de 4 à 7 mm de long,à calice à 5 dents presque égales,en glomérules denses,rapprochés en ombelles, bractées souvent teintées de rouge ou de pourpre.
Le rhizome est rampant,noirâtre,muni de racines fibreuses.

Historique :
Son étymologie vient de oros:montagne et de granos: éclat soit "l'éclat ,ou l'ornement, de nos montagne "Il est venu jusqu'à nous à travers l'histoire des simples.

Propriétés :
Tonique, antitussif, antiseptique, stomachique, stimulant.

Utilisation :

Plante mellifère

Médicales :
L'infusion des feuilles(Thé rouge) calme les spasmes, les maux de tête nerveux,les troubles menstruels.

Les feuilles s'appliquent sur les enflures,les rhumatismes,les torticolis.On peut les mâcher en cas de maux de dents.

Huile essentielle :
Antiseptique en vaporisation.

Attention à éviter en massage car elle irrite les muqueuses et la peau.

Alimentaire :
Saveur puissante et poivrée.Utilisé dans les pizzas, la goulasch, les bouquets garnis.
En Suède on fait infuser la plante dans la bière pour la parfumer.
Ses feuilles peuvent être utilisées comme tabac.

Bilbliographie :
Voir Bibliographie générale

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